Blogger templates

Selasa, 22 Januari 2013

AYAM GORENG PEDAS


Menikmati ayam goreng tak selalu memiliki cita rasa yang gurih. Tapi ayam goreng dengan cita rasa pedas layak untuk Anda coba. 


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
3 lembar daun salam
1/2 sendok teh asam jawa
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan, diiris
2 sendok makan sambal instan
300 ml air kelapa
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm lengkuas
4 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh gula pasir
1 bungkus terasi

Cara membuat:
  1. Masak di atas api kecil, ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, asam jawa,  serai, dan sambal instan  sampai meresap dan air berkurang. Tiriskan.
  2. Goreng  ayam di atas api kecil sampai matang dan kecokelatan.
Share this post
  • Share to Facebook
  • Share to Twitter
  • Share to Google+
  • Share to Stumble Upon
  • Share to Evernote
  • Share to Blogger
  • Share to Email
  • Share to Yahoo Messenger
  • More...

0 komentar

:) :-) :)) =)) :( :-( :(( :d :-d @-) :p :o :>) (o) [-( :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ :-$ (b) (f) x-) (k) (h) (c) cheer

 
© a-zlada
Designed by BlogThietKe Cooperated with Duy Pham
Released under Creative Commons 3.0 CC BY-NC 3.0
Posts RSSComments RSS
Back to top